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Churrasco gaúcho evolui para menu degustação de carnes nobres
Frigorífico Verdi - Hoje trago um dos cortes mais populares dos brasileiros e a parte mais macia da alcatra, a Maminha! Uma carne com fibras, porém macia e saborosa, é uma ótima
Carne maminha: O que é? Para que serve?
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Carne maminha: O que é? Para que serve?
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BBQ Bueno - Sabemos que devemos cortar a carne contra a fibra, nesta imagem tem uma sugestão de como cortar uma maminha (chapéu de bispo). Bora testar??. Crédito da imagem: @traegergrills . . . #
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La Carne 547 | Tapejara RS
